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Unter dem Duft von gerösteten Sonnenblumenkernen und Sesam, verbirgt sich eine dünne Kruste mit hellen bis dunkelbraunen Farbtönen. Milde Malz- und Röstaromen bilden eine ausgewogene Balance feinster Geschmacksnuancen.

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Die saftige, samt-weiche Krume mit gequollenen Chiasamen sorgt für ein zart-schmelzendes Mundgefühl. Das passt perfekt dazu Ob morgens mit einer hausgemachten Konfitüre und cremigem Cappuccino, mittags als Sandwich mit einem Apfel-Lachs-Aufstrich oder abends mit einem Bergkäse und dem Hellen von Tilmans ist dieses Brot der perfekte Tagesbegleiter.

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Mediterrane und fruchtige Aromen zaubern einem beim Genuss dieses Kunstwerks ein Lächeln aufs Gesicht. Durch die lange Teigreifezeit und den Weizensauerteig ist dieses Brot sehr bekömmlich und geschmacklich einfach wie gemacht für den Sommer.

Ein fruchtiges, spritziges Wheat Pale Ale, das ebenfalls an keinem lauen Sommerabend mit Freunden fehlen sollte. Schon der Duft lässt die feinen Bärlauchnoten des Brots erahnen. Mit der locker-wattigen Krume, gespickt mit Spargelstücken, überzeugt das Backkunstwerk mit Saftigkeit und einer ausgewogenen Salzigkeit.

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Die charismatisch-würzigen Nuancen des Bärlauchs machen aus diesem Fräulein ein Muss für alle Gourmetfreunde. Popeye wäre stolz auf dieses Brot!

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Das passt perfekt dazu Gepaart mit einem Mango-Lachstatar hebt ihr ab in den hamburg dating scene. Ersetzt die Mango aber auch gerne durch eine Avocado. Gönnt euch!

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Die zartsplittrige Kruste mit Sesam hamburg dating scene Erdnüssen umhüllt die samtweiche, lockere Krume. Erdnussbutter und Banane bilden den Auftakt beim Genuss des Brotes.

Schnell gesellen sich die Röstaromen der Kruste zu diesem Geschmacksabenteuer, bevor die angenehme Schärfe der Chili im Abgang den Gaumen erobert. Das passt perfekt dazu Gemeinsam mit einer guten Erdbeermarmelade oder einer selbstgemachten Latte-macchiato-Creme sorgt das Brot für einen kennenlernen 5.

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Abends schmeckt es toll mit einem Natur-Frischkäse. Laut Chef-Biersommelier Sebastian Speerschneider perfekt dazu: Röstaromen aus der krossen Kruste bilden eine ausgewogene Balance mit der samtig weichen Säurenote.

Im Mund krustig und zart schmelzend, lässt es keine Wünsche offen. Das passt perfekt dazu In Kombination mit einem hausgemachten Ziegenfrischkäse-Dip mit karamellisierten Walnüssen wird aus dem Brot ein wahres Gaumenspektakel.

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Auch toll dazu: Umgeben von einer krachenden Kruste mit Röstaromen, verbirgt sich im Inneren eine samtweiche Krume mit viel Saftigkeit und milder Säure. Der verbackene Grünkohl und die Kohlwurst machen aus diesem Brot ein Genusserlebnis der besonderen Art. Das Brot der Woche bekommt ihr — wie all unsere anderen köstlichen Backwaren — hamburg dating scene unserem Brottresen.

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Wir sind das einzige Braugasthaus in Norddeutschland mit einem eigenen Brot-Sommelier. Und der backt für uns jede Woche aufs Neue köstliche kreative Brote.

Das erfahrt Ihr in Zukunft hier.

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Der unvergleichliche Freddy Quinn besang so einst liebevoll unser Hamburg. Zeitlos schön, aber mit Ecken und Kanten — eben genau wie unser Braugasthaus.